Selbstgemachter Vanillezucker und andere aromatisierte Zucker

An was denkt ihr, wenn ihr aromatisierte Zucker hört? An Vanillezucker? Zimtzucker? Ich denke, das sind die häufigsten Kombinationen, die wahrscheinlich in fast jedem Haushalt vorhanden sind. Wobei…oft gibt es nur Vanillinzucker mit künstlichem Vanillearoma. Eine Vanilleschote hat der Zucker meist noch nie gesehen. Mittlerweile gibt es immer häufiger Vanillezucker mit echter Bourbonvanille. Schwarze Pünktchen hat dieser schonmal, aber ist der wirklich besser als das künstliche Vanillin? Ich habe mir vorgenommen, Vanillezucker nur noch selbst herzustellen – mit echter Vanille. Für all diejenigen, die gerne backen, ist Vanillezucker ein super einfaches und brauchbares Geschenk, das sicher viel Freude bereitet.